Nord-Kivu : interdiction formelle d’utilisation et consommation du sel de volcan jugé impropre

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Goma, 13 aout 2021(ACP).- Le vice-gouverneur de la province du Nord-Kivu, le commissaire divisionnaire Jean-Romuald Ekuka Lipopo, vient d’interdire formellement, dans un communiqué de presse rendu public  jeudi 12 août, la consommation et l’utilisation du sel du volcan constitué d’une substance minérale blanchâtre provenant de la coulée de la lave du volcan Nyiragongo lors de l’éruption du 22 mai dernier.

D’après le document, au terme de l’étude scientifique conjointement constituée par l’Observatoire volcanologique de Goma(OVG) et le centre d’expertise d’évaluation et de certification des substances minérales précieuses et semi-précieuses, « il a été constaté que cette substance est en train d’être utilisée par la population de la chefferie de Bukumu et ses environs pour des besoins domestiques en lieu et place du sel de cuisine ».

Cette substance ne constitue pas le sel de cuisine soluble communément utilisé, prévient le communiqué qui se base sur les résultats obtenus au laboratoire lesquels, après analyse, révèlent que la substance contient des traces d’éléments impropres à la consommation. Il s’agit, poursuit la source,  « des substances siliceuses insolubles dans l’eau, des traces des métaux lourds ainsi que des traces des métaux lourds ainsi que des traces des substances radioactives ».

Pour le bienêtre de la population et de la  sécurité alimentaire, l’autorité provinciale interdit ainsi formellement la consommation de ce produit qui s’avère nocif car contenant beaucoup d’éléments toxiques pour le corps humain. Il est ainsi recommandé aux compatriotes de rester attentifs et de véhiculer ce message auprès de leurs proches pour le bienêtre de tous, conclu le communiqué. ACP /FNG/Cfm/LYS